Harinas Preparadas

Las harinas preparadas son mezclas de ingredientes y están formuladas para preparar un tipo específico de pan. Para su elaboración solamente se requiere la adición de líquidos (agua y/o huevo y/o aceite y/o levadura) cuando el producto lo requiera. En su composición tienen ya agregadas la mayoría de las materias primas que se utilizan en la panificación, tales como sal, azúcar, leche y grasa, además de otros ingredientes, los cuales son primordiales para cualquier receta de pan.

Las harinas de la marca Espiga Mix® producidas en nuestra planta Harinera La Espiga en la Ciudad de México, han sido reconocidas con la Certificación de “El Sabor del Año: Food Service 2019”, una de las certificaciones más importantes y de confianza en la industria de servicio de alimentos en México.

Estas son las Harinas Preparadas de Espiga Mix® que obtuvieron la Certificación de Calidad y Sabor “El Sabor del Año 2019”, que garantiza el buen sabor en Servicios de Alimentos Food Service.

• Bizcocho Mix
• Churro Mexicano Mix
• Danés Mix
• Dona Cake Mix
• Dona de Levadura Superblend® Mix
• Pan de Muerto Mix
• Pastel Esponja Mix
• Pastel Esponja Supreme Mokaccino Mix
• Pastel Piña Colada Mix
• Pastel Premium Mix (chocolate y vainilla)
• Pastel Red Velvet Mix
• Pudding Cake Mix
• RichCreme® Mix (chocolate y vainilla)
• Rosca de Reyes Mix

Esta certificación es un orgullo porque forma parte de nuestra estrategia de diferenciación en el mercado de harinas preparadas.

Nuestras harinas preparadas de Espiga Mix® son una solución “todo en uno”, ya que, con solo adicionar a la harina, agua y/o huevo y/o aceite o margarina y/o levadura, se obtiene sencillamente un pan de dulce o un pastel. La fórmula de Espiga Mix® tiene más de 30 años en el mercado posicionándose como marca líder y ofrece a nuestros socios de negocios obtener resultados absolutamente garantizados.

Beneficios de Nuestras Harinas Preparadas

• Harinas premezcladas listas para usarse al instante, tan solo adicionando líquidos.
• Delicioso sabor y exquisita apariencia.
• Ideales para una gran variedad de pasteles y panes.
• Prácticas en su manejo, fáciles de manipular y rápidas de elaborar.
• Rendimiento superior y excelentes acabados.
• Brindan resultados homogéneos, piezas uniformes siempre.
• Amplia vida de anaquel, de hasta 60% más tiempo que con fórmulas tradicionales.

Brindan una mejor administración, mayor control en almacén y menores mermas.

Para más información sobre nuestros productos contáctanos al número de Servicio a Clientes 800 890-9726, a través de nuestro WhatsApp (55) 5068-1638 o envíanos un correo electrónico a [email protected].

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